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liberté,amitié,illimité


by echalotes

2010年 07月 09日 ( 1 )


暑さで空の脳みそも爆発したのか
バリバリと音を立てて
夜中から雷雨になった。

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雷雨のおかげで気温が下がり

料理をする気になる。

昨日収穫したビーツを薄く切って

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同じ方向に切ってるんだけど
模様がきれいだな~

高温の油で揚げる。


空が少し明るくなってきた。

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揚がった!

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なんだか、バラの花びらみたい。


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試しに掘った
というより・・・
りんご姫に断りなしに、ジョゼがいきなり引っこ抜いてしまった
赤い皮のロザベルの新じゃがも皮ごとゆでた。


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ちょっと太陽が顔を出したので
カシューと散歩に出る。
でも、風が強いせいでいつもの公園の門はしっかり閉まっている。



ビーツのチップスはそのまま食べても
そうだな・・・
さつまいものチップスみたいでおいしいけれど、

新じゃがと
キャベツと
たまねぎと
カブと
ビーツチップスと
パセリを加えて

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マレ野菜の夏サラダ!!!

全~部、畑でとれた野菜だ!!!

嬉しい~♪

ドレッシングは、塩コショウ、ワインビネガー、
ほんのちょっとのマスタードに
オリーブオイルだけのシンプルなもので
野菜の味はそのまま味わえる!

猛暑で食欲が出ない時に
ぴったりのサラダだ。



その後、ひっさしぶりの街へ


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去年は、スカーフやつばひろの帽子をかぶって
ちょっとハーハーしながら
血液検査センターへ行くためにこの道を歩いたのであったな~。

今年は、クルクルの自分の髪で
元気よく歩いてる~。

嬉しいな~♪

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ここにも国旗。
ただし、市役所だから、もちろんフランス国旗だけだ。

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巨大なカテドラルは、今日も青い空にそびえる。


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あちこちの

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木陰は

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涼しい風を運んでくれる。

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カテドラルの屋根は、まだ修理中。

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マレの小屋の屋根の修理は終わったよ~。


冷たい空気に誘われて

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カテドラルの中に

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入る。

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ひんやりした

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空気が

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伝わるかしら。

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ほおずきの

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オレンジがまぶしかった。


今度は、外の光に誘われて

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上ばかりを

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見てしまう。

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夏のコンサート用の舞台と
街を一周りするプチ・トラン。

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南仏の町には大きな噴水があるけれど

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この町には、小さい噴水が似合うな。

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観光局のインフォメーションも
たくさんのお客さんを迎えている。

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ソルドでにぎわう街で
日焼け止めだけをしっかり買って

我が家の日陰に急ぐ。

ふー、

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ビーツとごぼうの葉っぱの葉陰で休もう。
by echalotes | 2010-07-09 21:12 | 日常の特別