人気ブログランキング |

liberté,amitié,illimité


by echalotes
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

2009年 11月 04日 ( 1 )

ほうれん草の白玉

フランスのほうれん草は、一枚ずつの葉っぱで量り売りです。

なんだかサラダ菜のように見えるかな。

c0124619_1594799.jpg


おひたしにしたり、炒めたり…

今日は白玉に入れてみた。

ほうれんそうを入れた白玉をゆでていると
緑の色がきれいに濃く変化する。

みつにはグランマニエをちょっと加えて
とてもさっぱりした口当たり。

c0124619_19235581.jpg


温かい部屋で冷たいものを食べるのも冬の楽しみ!

拾えない散歩の戦利品
by echalotes | 2009-11-04 23:22 | 我が家で静養