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by echalotes
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あっちゃこっちゃズッキーニのキッチン


夏野菜カレーがおいしのは決まっている!


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それに、ずんぐりきゅうりとつやつやズッキーニの塩漬けがお供に加われば

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元気倍増の“うまうまカレー”

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少しだけ冒険?お転婆をして

洋ナシを具に加えてみた。

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まだ熟れきっていない洋なしは
やわらかく煮えて
洋ナシが口に入るときは、辛さからの口直しでふっとさわやかな瞬間。



ズッキーニとヤギのチーズのケーク・サレ


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パイシートを使ってのタルトと違ってふわふわフランのようになった

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白く見えてるのがヤギのチーズね。

いつものようにレシピからずれていく~お転婆キッチンで
しっとりしすぎたかもしれないけど
栄養満点の食事、おやつ、おつまみにピッタリだね。


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ズッキーなまいニち・・・ズッキーニ! ^^
by echalotes | 2011-07-31 21:42 | 日常の特別