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by echalotes
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ズッキーニとヤギのチーズのタルト と ジャムのお話


ズッキーニがどんどんとれるからには、どんどん食べなくちゃね。

いつもの・・・といってもそうしょちゅう作ってるわけではないが!
Tarte aux courgettes et au chèvre ズッキーニとヤギのチーズのタルトを作りましたよ。

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見た目より軽くて、おいしいのだぁ。

レシピは以前に作ったときに載せてましたねぇ。
ヤギのチーズが手に入ったら作ってみてくださいね。
他のチーズでもおいしくできると思うな、どうかな?


パリで会ったときに、sachanと手作りジャムの交換をしたのであったが、そのsachanがくれたさくらんぼジャム!

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さくらんぼが、ごろんごろん!朝のジャムにまたひとつおいしいジャムが加わりました。


手作りジャムの交換って、とってもいいね~。

わくわくしながら、いろんな味を楽しめる~。


昨年作ったジャムの中には・・・

赤と黄色のトマトのジャムや

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メロンとズッキーニのジャムもあります。

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空が曇ってきて、写真が暗くなってきた~


両方とも、夏の香りがして
これを冬に食べれば、夏を思い出せる~。


ところで
外は蒸し暑いとはいえ
朝から雷、雨・・・

雨が上がって

曇り空の下のお散歩

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日も出てきて

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雨の後で緑がきらきら

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そして

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この三角錐のタイサンボクが、何日か前に風に大きく揺れていて
そばをとおったときに
ふっと、「トトロのお腹だ!」と思ってしまって以来
ここがりんご姫とカシューにとって
トトロのタイザンボクの森になってしまった。

トトロの顔は、その日によって変わるけど
いっつもにやー、にまー、にたーってしてるのだ。
トトロもおいしいもの好きよね。
かっちゃんは、ヤギのチーズ、大好きです!!
by echalotes | 2011-07-12 22:02 | 日常の特別