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by echalotes
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春色サラダのオープンサンド


今日は日中25度くらいまであがって
いつもの窓も大きく開け放っているよ。

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鴨たちは、日陰でお昼寝。

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空の色は夏を思わせ

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ポプラの木陰は涼しげで

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ポプラのてっぺんは天に届きそう

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いろんな色のツツジの花は、少し心を陽気にさせてくれて


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テラスで誰かとアペリティフを飲みたくなるね~


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「いい季節だよ。みんなここへおいで!」って言いたくなっちゃう。


家に戻ったら、お昼ご飯!


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ちょっと焼いたパンの上に
ゆで卵ときゅうりのみじん切り、ちっちゃいえびちゃんを
マヨネーズで和えたサラダを乗せて
チャイブをパラパラ、プチトマトを飾って
春色サラダのオープンサンド。

今朝は、ズッキーニとメロンのジャムの瓶を開けた。夏の香りがした。

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お砂糖の糖分で瓶にひっついちゃってる蓋を開けるには、これを使うのがいちばん!

必死に手で開けようとすると・・・
顔が真っ赤になって、プーって膨らんじゃうからね ^^


りんご姫の食欲は順調に戻ってきているよう。


窓からは、とってもいい風が入ってくる。
by echalotes | 2011-04-18 22:40 | 日常の特別