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by echalotes
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マレ野菜の食卓9 とにかくとにかく野菜!のパスタ



c0124619_4165972.jpg


畑で採れた野菜を全部
そしてほんのちょっとベーコンを入れ
オリーブオイルで炒めてパスタと絡め
おろしたチーズを乗せ
ちょっと溶けてきたところに
チェリートマトととうもろこしのべべを乗せる。

見た目は中華丼のようかもしれないけれど
マレ野菜パスタ丼!?!

すべての野菜が口の中でそれぞれ弾ける!

ちょっと入れたセロリがさわやかで
もう終わってしまったかのような夏を感じるのにぴったりである。

ヤングコーンは・・・なまらうまい!!
by echalotes | 2010-07-29 23:43 | 日常の特別