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by echalotes
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あっちゃこっちゃミラベルのキッチン et 8月の青い空との散歩


オーブンの中でこうやって温まったミラベルはね、


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あんずの味。


第2弾のミラベルのジャムは、グレープフルーツを絞って、ちょっと皮も加えて

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こうして、いろんな形、いろんな大きさの瓶の中で

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「むふふ・・・どこのおうちの食卓に旅するのかな・・・」とその日を楽しみに待っておるのでありました。



8月1日、青い空!

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夏の紅葉は深まり

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朝の木漏れ日とカシューは穏やかで

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また藤が咲いちゃったけど

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今日はバラの香りに包まれて

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贅沢な風景

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スイカズラは空に向かって

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寄り添って 

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いい香り。

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畑の野菜や果物を作って保存食をつくり
晴れの日は、太陽の光をたっぷり浴びる毎日。

それは寒い季節の食卓や生活に備えることになり・・・

昔っから人々はそうやって生きてきたんだものね
季節やお天気がうまく予想できない今こそ
先人の知恵を思い出すときなのかもしれないな。
by echalotes | 2011-08-01 23:12 | 日常の特別